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Qual o melhor Tannat uruguaio?
Com o objetivo de começar bem esse post dedicado ao Vinho Tannat Uruguaio, fizemos uma lista com os melhores rótulos, de acordo com diversos concursos internacionais de larga trajetória: Carrau Ysem Roble Tannat. Carrau Ysem Gran Reserva Tannat. Bouza Tannat 2014.
Qual a uva tradicional do Uruguai?
Tannat
A Tannat é reconhecida como a uva de maior representatividade no Uruguai, onde ocupa 44% da extensão de vinhedos da região, mas há também ótimos Cabernet Sauvignon e Merlot e, entre os brancos, bons Chardonnays e Torrontés.
Qual vinícola conhecer no Uruguai? No caminho entre Colônia do Sacramento e a cidade de Carmelo está a Bodega Los Cerros de San Juan, vinícola mais antiga do Uruguai, que foi reinaugurada no início de 2022. Com instalações modernizadas na sua área de vinificação, a tecnologia é um show à parte que convive com os seus mais de 160 anos de história.
O que fazer no Uruguai em 7 dias?
Roteiro de 7 dias no Uruguai
- Primeiro dia – Montevidéu.
- Segundo dia – Montevidéu.
- Terceiro dia – Colonia del Sacramento.
- Quarto dia – Carmelo.
- Quinto dia – Punta del Este.
- Sexto dia – Punta del Este.
- Sétimo dia – Punta del Este (La Barra e José Ignacio)
- Dica extra.
A Tannat é uma das variedades da região mais promissora do Brasil: a Campanha Gaúcha, onde a Vinícola Guatambu está situada. Com notas de frutas negras como amora, groselha, cereja e também tabaco e couro, os aromas típicos do vinho Tannat são bastante marcantes.
Qual a diferença entre vinho Malbec e Cabernet?
A Malbec é uma uva muito bem adaptada ao solo argentino, sendo difícil encontrar um vinho ruim feito com essa uva vindo desse país. Já a Cabernet Sauvignon é a considerada a rainha das uvas tintas, que se adapta bem a vários solos e, por isso, produz bons rótulos em vários países e com vários produtores diferentes.
O que servir com vinho Tannat? Os vinhos Tannat harmonizam perfeitamente com feijoada. Queijos e vinho Tannat também são uma ótima combinação. Prefira os de pasta dura, como parmesão e pecorino, ou os de pasta mole azuis, como roquefort e gorgonzola. Por fim, uma harmonização que alguns apreciam é entre Tannat e chocolate amargo.
Quais são os melhores vinhos chilenos?
Melhor vinho chileno de 2022: seleção e dicas de um sommelier
- Vinho Chileno Odfjell Armador Syrah Orgânico.
- Vinho Chileno Tarapacá Reserva Carménère.
- Vinho Chileno Emiliana Adobe Chardonnay Orgânico.
- Vinho Chileno Emiliana Adobe Riesling Orgânico.
- Vinho Chileno Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon.
uva Merlot
Favorita de muitos apreciadores da bebida, a uva Merlot é elencada como uma das cepas mais equilibradas, pois seus vinhos conseguem ter estrutura e ao mesmo tempo gentileza ao paladar. A região mais famosa por produzir essa fruta no Chile é a província de Colchagua.
Qual a uva típica do Chile?
uva Carménère
Hoje, mais de 90% de sua produção é chilena, e a uva Carménère é conhecida no mundo todo como símbolo do Chile. Foi nas vinícolas chilenas que a Carménère se desenvolveu e ganhou fama mundial.
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